MPF:n Kokit

[Jättiläinen]

Homejuustoburger ja Mac and cheese

Sämpylät puuttuu, koska gluteenittomuus

 

[kaßu]

Ei voi sanoa muuta kuin että laihtari varmaa siirtyy

soodalla mureutettua siis.

 

[Mr.Anderson]

Katso liite 195975

Ei voi sanoa muuta kuin että laihtari varmaa siirtyy

soodalla mureutettua siis.

Hapanimeläkastike ? Jos näin niin teitkö ite vai valmista kamaa ? Pitäis löytää joku valmiskastike joka maistuu "aidolta"

 

[kaßu]

Hapanimeläkastike ? Jos näin niin teitkö ite vai valmista kamaa ? Pitäis löytää joku valmiskastike joka maistuu "aidolta"

Valmiskakkaa. Juu muuten ei nyt ollut mikää huippusuoritus mutta kanasta sain kyllä täydellistä.

Seuraavaksi kauppaan etsimään kaikki kastikkeet ja testaamaan lisää

 

[Mr.Anderson]

Valmiskakkaa. Juu muuten ei nyt ollut mikää huippusuoritus mutta kanasta sain kyllä täydellistä.

Seuraavaksi kauppaan etsimään kaikki kastikkeet ja testaamaan lisää

Kerro sitten mikä oli paras niin ei tarvitse itse testata kaikkia

 

[Unnoticed]

Kerro sitten mikä oli paras niin ei tarvitse itse testata kaikkia

@tonttu jakoi joskus aikanaan ohjeen, jolla sain hyvän kastikkeen. En vaan tallentanut sitä.

 

[pohjolan betoni & rapa]

Grillattiin kasviksia grillivastuksella uunissa, pannulla sit paistui jyvä broileri pihvit.

 

[Minttumaria]

Double cheeseburger pekonilla ja sipulilla

 

[Minttumaria]

Homejuustoburger ja Mac and cheese

Sämpylät puuttuu, koska gluteenittomuus

Katso liite 195931

Jos löydät Ilona leipomon hampparisämpylöitä, niin testaa. On hyviä.

 

[Sniper]

Tonnikalasalaattia ja perunasalaattia.

 

[kaßu]

Pastaa.

 

[JariV]

Nyt on panerointia kokeiltu @ByeByeBye & @Minttumaria & @tonttu vinkkien avulla, paneroin yhden sveitsinleikkeen ja jotain ohuita kanafileitä. Käytin siis pankojauhoja ja sillä pinnasta tuli huomattavasti parempi kuin perus korppujauhoilla. Molemmista tuli kivan rapeita, ja voi kyllä sanoa että parempia kuin koskaan aiemmin. Kokeilin samalla paistaa runsaassa öljy+kirkastettu voissa, aikaisemmin paistanut vaan ihan öljy+voi yhdistelmällä. Voin kirkastaminen oli senverran helppo ja nopea toimenpide että jatkossa kirkastan voin aina noihin paneroitujen ruokien paistamiseen.

 

[tonttu]

Pilkoin kanafileitä ronskisti silpuksi.
Laitoin purkkiin Kreikkalaista jogurttia, munanvalkuaisen, maissijauhoa, erilaisia kastikkeita ja mausteita, chiliä, valkosipulia ja vähän ruokasoodaa.
Kanasilput sekaan ja sörsselö päiväksi mureutumaan ja maustumaan jääkaappiin.
Laitoin riisit huuhteluiden jälkeen keittimeen.
Kaivoin vähän lihalientä ja kanalientä pakkasesta esiin.
Paistelin paprikaa ja ihan vähän sipulia ja sekaan osterikastiketta ja tummaa sokeria.
Sörsselöt otin pannulta lautaselle ja samaan pannuun seesamiöljyä ja kanat paistumaan.
Kanat paistui vähän ja heitin sekaan jäiset liemiklöntit, vettä ja mausteita.
Lisäsin maissijauhoja ja soijaa ja chiliäkin.
Sörsselö tasoittui niin lisäsin maissijauhoja ja haudutin pari minsaa.
Juuri ennen tarjoilua heitin sörsselön sekaan pilkottua sipulia.
Ja on muuten hyvää ja kanakin sulaa taas suussa.

 

[Nightuser]

Tuliset nuudelit.

 

[tonttu]

En ois uskonut että kakkakuulia alan kehumaan.
Mutta uunipannuun, merisuolaa ja pippuria vähän päälle.
Joku juustoinen makukerma päälle ja uuniin 190 astetta reilu puoli tuntia.
On muuten hyvää.

 

[pohjolan betoni & rapa]

Paneroitua seitiä, grillattuja kasviksia, sekä pottuja. Noita kertynyt viikon aikana jääkaappiin. Lämmitin mikrolla.

 

[HIGHEND]

Roiskaisin parit pizzat taas.

 

[Nahkatukka]

Ranskanleipä, valkosipuli, pepperoni, mozzarella ja cheddar leipiä uunissa.

 

[Howler88]

Testailut jatkuu. Snellmanin maatiaispossun kinkkusuikaleet soodassa mureutettuna, santa maria munanuudelit, kasviksia ja tuoretta jalapenoa. Kastikkeena blue dragonin valmis hoisin- kastike.
Tuli muuten VIMOSENPÄÄLLE!
Hoxhox @kaßu

 

[Nightuser]

Riisiä ja kanaa