MPF:n Kokit

Palaute - 100%
195   0   0
Liittynyt
18.1.2010
Viestit
7345
Reaktiopisteet
20459
Puhelinmalli
Puhe-elin
Homejuustoburger ja Mac and cheese ūüėć‚úĆÔłŹ

S√§mpyl√§t puuttuu, koska gluteenittomuus ūü•ł

PXL_20220806_111301615.jpg
 

kaßu

Vuoden foorumilainen 2021, MVP of the 2021
Palaute - 100%
89   0   0
Liittynyt
21.7.2009
Viestit
16341
Reaktiopisteet
28129
Puhelinmalli
iPhone
Hapanimeläkastike ? Jos näin niin teitkö ite vai valmista kamaa ? Pitäis löytää joku valmiskastike joka maistuu "aidolta" :D

Valmiskakkaa. Juu muuten ei nyt ollut mikää huippusuoritus mutta kanasta sain kyllä täydellistä.

Seuraavaksi kauppaan etsim√§√§n kaikki kastikkeet ja testaamaan lis√§√§ūüėć
 

Mr.Anderson

Paha ihminen
Palaute - 100%
10   0   0
Liittynyt
23.8.2007
Viestit
5733
Reaktiopisteet
6650
Puhelinmalli
iPhone 13 Mini
Valmiskakkaa. Juu muuten ei nyt ollut mikää huippusuoritus mutta kanasta sain kyllä täydellistä.

Seuraavaksi kauppaan etsim√§√§n kaikki kastikkeet ja testaamaan lis√§√§ūüėć

Kerro sitten mikä oli paras niin ei tarvitse itse testata kaikkia :D
 

JariV

Tunnettu jäsen
Palaute - 0%
0   0   0
Liittynyt
30.9.2010
Viestit
378
Reaktiopisteet
453
Puhelinmalli
iP7
Nyt on panerointia kokeiltu @ByeByeBye & @Minttumaria & @tonttu vinkkien avulla, paneroin yhden sveitsinleikkeen ja jotain ohuita kanafileitä. Käytin siis pankojauhoja ja sillä pinnasta tuli huomattavasti parempi kuin perus korppujauhoilla. Molemmista tuli kivan rapeita, ja voi kyllä sanoa että parempia kuin koskaan aiemmin. Kokeilin samalla paistaa runsaassa öljy+kirkastettu voissa, aikaisemmin paistanut vaan ihan öljy+voi yhdistelmällä. Voin kirkastaminen oli senverran helppo ja nopea toimenpide että jatkossa kirkastan voin aina noihin paneroitujen ruokien paistamiseen.
 

tonttu

Vuoden foorumilainen 2019
Supermoderaattori
Palaute - 100%
5   0   0
Liittynyt
2.4.2004
Viestit
23245
Reaktiopisteet
21410
Puhelinmalli
Apple iPhone 13 PRO
Pilkoin kanafileitä ronskisti silpuksi.
Laitoin purkkiin Kreikkalaista jogurttia, munanvalkuaisen, maissijauhoa, erilaisia kastikkeita ja mausteita, chiliä, valkosipulia ja vähän ruokasoodaa.
Kanasilput sekaan ja sörsselö päiväksi mureutumaan ja maustumaan jääkaappiin.
Laitoin riisit huuhteluiden jälkeen keittimeen.
Kaivoin vähän lihalientä ja kanalientä pakkasesta esiin.
Paistelin paprikaa ja ihan vähän sipulia ja sekaan osterikastiketta ja tummaa sokeria.
Sörsselöt otin pannulta lautaselle ja samaan pannuun seesamiöljyä ja kanat paistumaan.
Kanat paistui vähän ja heitin sekaan jäiset liemiklöntit, vettä ja mausteita.
Lisäsin maissijauhoja ja soijaa ja chiliäkin.
Sörsselö tasoittui niin lisäsin maissijauhoja ja haudutin pari minsaa.
Juuri ennen tarjoilua heitin sörsselön sekaan pilkottua sipulia.
Ja on muuten hyvää ja kanakin sulaa taas suussa.

287F18F3-224A-4C13-8560-5897FBFDF74F.jpeg
EFD49B80-CDE9-464F-BF3C-B5259CEA97F4.jpeg
84E0F80B-33D9-41FB-9859-4CBAD1CDDC74.jpeg
454D37E2-129C-4B27-9367-B9922D73A3CD.jpeg
B9C6AC13-96CC-4F03-B1E6-201DDBE6568B.jpeg
415CDC6F-95B3-4B2C-A1E7-F6B4C5048931.jpeg
 

tonttu

Vuoden foorumilainen 2019
Supermoderaattori
Palaute - 100%
5   0   0
Liittynyt
2.4.2004
Viestit
23245
Reaktiopisteet
21410
Puhelinmalli
Apple iPhone 13 PRO
En ois uskonut että kakkakuulia alan kehumaan.
Mutta uunipannuun, merisuolaa ja pippuria vähän päälle.
Joku juustoinen makukerma päälle ja uuniin 190 astetta reilu puoli tuntia.
On muuten hyvää.

B5EA08B9-87A6-401F-998B-D788F91E620E.jpeg
 

Howler88

Tunnettu jäsen
Palaute - 100%
22   0   0
Liittynyt
14.1.2011
Viestit
5373
Reaktiopisteet
9794
Puhelinmalli
iPhone 13 Mini & S22 Ultra
Testailut jatkuu. Snellmanin maatiaispossun kinkkusuikaleet soodassa mureutettuna, santa maria munanuudelit, kasviksia ja tuoretta jalapenoa. Kastikkeena blue dragonin valmis hoisin- kastike.
Tuli muuten VIMOSENP√Ą√ĄLLE!
Hoxhox @ka√üu ūü§§
20220809_183049.jpg
 
Top Bottom