1. Tämä sivusto käyttää evästeitä. Jatkamalla tämän sivuston käyttöä, annat suostumuksesi evästeiden käytöllemme. Lue lisää.

MPF:n Kokit

Keskustelu osiossa 'Asian vierestä', aloittaja Arvo, 13/3/06.

  1. Arvo

    Arvo Tunnettu jäsen

    Liittynyt:
    24/10/04
    Viestit:
    3050
    Tykkäykset:
    444
    Puhelinmalli:
    Samsung Galaxy S5
    Niin, tänne vaan kaikki joilla on enempivähempi kokinvikaa.
    Saa kertoilla resepteistä, ja jutella siitä mitä syödään juuri tänään jne.

    Itseäni pidän välttävänä kokkina, mutta naiseni ystävällisellä avustuksella kehitystä on odotettavissa. Tiedä sitten mihin suuntaan, kun on tuo mikrouunikin...

    Tekaisin tuommosta makaroni-kalkkunanpaistijauheliha- sörsseliä.
    Saas nähdä millaista tuli.
     
  2. Kallekama

    Liittynyt:
    13/3/05
    Viestit:
    553
    Tykkäykset:
    0
    Pehmeä Leipä

    1. Ota jostain vähän kovettunut leipä ( Ei homeessa oleva ;D )
    2. Hanki talouspaperia / Vessapaperia
    3. Kääri leipäsi paperiin tiukasti, ettei näy reikiä
    4. Pidä mikrossa n.20s-1min oman maun mukaan mikrossa.
    5. Nauti pehmeästä leivästä, maistuu uunituoreelta ;P
     
  3. IceDice

    IceDice Aktiivinen jäsen

    Liittynyt:
    21/8/02
    Viestit:
    1094
    Tykkäykset:
    0
    Puhelinmalli:
    HTC Desire
    Tänää tuli syötyä pari venhnäsämpylää joiden välissä muutama broileripyörykkä & juustoa + 2min mikroa... Nam nam mikä ateria :p

    Yleinen ateria mulla on nuudeli&tonnikala-sörsseliä ala ketchup.

    Mutta über protskupitoinen välipala on purkki raejuustoa ja purkki tonnikalaa & hyppysellinen aromisuolaa.

    Mä en aina jaksa vaivautuu ruuantekoo jos siihen menee yli 10min... sama se on mitä syö ja miltä maistuu kunhan siinä on ravinteet kohdallaa ;)

    Edit:
    If Messenger.Typing = True Then
    Messenger.Typing = False
    End If
     
  4. Harald Aktiivinen jäsen

    Liittynyt:
    4/8/03
    Viestit:
    1319
    Tykkäykset:
    2
    Puhelinmalli:
    HTC / Elisa
    Bodari? :)

    Itellä painottuu ehkä vähän turhan usein italialaisen keittiön puolelle. Pitäisi olla kokeilevampi, kun olisi aikaa ja rohkeutta...
     
  5. Kallekama

    Liittynyt:
    13/3/05
    Viestit:
    553
    Tykkäykset:
    0
    Ite oon syöny usein lihapiirakoita, jossa n. 4-6 lihapullaa välissä ja runsaasti juustoa.
    Ainakin saa kalsiumia päivän tarpeeseen :)
     
  6. htavilap Aktiivinen jäsen

    Liittynyt:
    31/10/04
    Viestit:
    1874
    Tykkäykset:
    0
    Toi on hyvä, nopea+ täyttävä. Tonnikalan pitää olla ehdottomasti öljyssä, mutta minusta tuota ei ketsupilla kannata sotkea.

    Juuri äsken laitoin lasagnet uuniin, jossa jauhelihakastikkeen joukossa mm. parit sipulit ja runsaasti valkosipulia ja tietenkin väänsin juustokastikkeet yms.
     
  7. vtormane

    vtormane Aktiivinen jäsen

    Liittynyt:
    19/6/02
    Viestit:
    4439
    Tykkäykset:
    0
    Kanapata on yksi suosikeistani.
    Nopeasti pääpiirteittäin:
    Valmistus isohkossa rautapadassa.
    8 rintaleikettä pannun kautta freesattuna pataan, freesataan noin 400g herkkusieniä ja 4 sipulia lohkoina, sekaan heitetään 4 rl vehnäjauhoja. Sienet ja sipulit pataan. Pataan lisätään noin litra kanalientä(2 kuutiota) sekä noin 5 dl punaviiniä, oma suosikki riojan alueen viini. Mausteeksi pataan lisätään 1 tl mustapippurirouhetta, 5-10 valkosipulinkynttä, 4 laakerinlehteä ja reilu puristus tomaattipyrettä tai ketsuppia.
    Nestettä pitää siis olla sen verran että kanat peittyvät reilusti. Pata uuniin reiluun 200 asteeseen noin 2,5 tuntia. Tarjoillaan keitetyn riisin kera.
    Ravintolatason makuelämys.
     
  8. J.J-75 Bannattu tunnus

    Liittynyt:
    19/6/02
    Viestit:
    22482
    Tykkäykset:
    230
    Kokki joo... olen siis ammattilainen vaikka en päivääkään ole tehnyt sitä työtä leipätyökseni...


    No hei, jos haluatte pikahyvää pienen session jälkeen tarjota toiselle tai muutenkin.


    1. Ruskista kanafilé pala naturel öljyssä. Öljyä kuumennettaessa jo ripottele runsaasti currya, sellanen 450g paketti kanafilettä on sopiva määrä, pienemmälläkin pärjää 290g.

    2. Täysjyväpatonkia, nyt en muista nimeä, mutta niitä yleensä myydään S ryhmän kaupoissa. Esipaistettuja siis 2kpl paketti. Halki pitkittäin, ei kokonaan, sillee että saat sen auki kuin saranat ois, väliin Valio muruaura sinihome juustoa, paketti yhteensä molempiin ja lykkää uuniin +175. Paista niin että se aavistuksen on rapea sisältä ja älä anna reunojen mustua. Se käy nopeasti.

    3. Työnnä kanapalat väliin kun otat patongit uunista, sitten ketsuppikurkkusalaattia ja Del Monten päärynäpuolikkaita omassa mehussaan, viipaloi väliin.

    4. Juomaksi suosittelen vaikka kylmä siideri jäillä tai Novelle Swissin omenapore vissyä. Myydään ainakin puolenlitran pulloissa ja jäitä of course.
     
  9. J.J-75 Bannattu tunnus

    Liittynyt:
    19/6/02
    Viestit:
    22482
    Tykkäykset:
    230
    Tänään tein esim. oikean ruoan näin...

    1. Kanafilé 1kg paketti suikaloitua hunajamarinadissa. Paista ne hyvin öljyssä

    2. Sitten wokki vihannekset Rainbow isopussi öljyssä paistetaan, lisätään kanat isopurkki kookosmaitoa tölkissä ja tomattimurskaa yksi iso purkki, lisäksi mausteita jonkin verran oman maun mukaan, jos haluaa...

    3. Keitä 3-4 nuudeli palaa. (Niitä 10cmx10cmx3cm kokosia). Tai lisää ne suoraan samaan sotkuun.

    Siinäpä ruokaa jollekin moneksi päivää... Mulla menis päivässä. En malta olla syömättä kuitenkaan :)) Toi on perushelppo ja tosi hyvä. Kevyt. Ainoa että vaatii ison wokpannun.
     
  10. Jussi2000

    Jussi2000 Aktiivinen jäsen

    Liittynyt:
    22/6/02
    Viestit:
    6950
    Tykkäykset:
    0
    Puhelinmalli:
    Mikä milloinkin
    Kaikkea kotiruokaa tulee kokattua.
     
  11. tonttu

    tonttu Supermoderaattori

    Liittynyt:
    2/4/04
    Viestit:
    15136
    Tykkäykset:
    3462
    Puhelinmalli:
    iPhone 6S
    En kyllä mistään löytänyt noin suuria curry-paketteja...
     
  12. hifk333

    Liittynyt:
    5/1/04
    Viestit:
    962
    Tykkäykset:
    0
    Puhelinmalli:
    -
    :D hehe.. ei muuten oo kovin fiksu topic - tulee karsee nälkä ku lukee näitä reseptejä! ;)
     
  13. vtormane

    vtormane Aktiivinen jäsen

    Liittynyt:
    19/6/02
    Viestit:
    4439
    Tykkäykset:
    0
    Kyllähän kaikki yksinkertainen kotiruoka on parasta. Esim. kun tekee kunnon hernekeiton niin purkkikeittoa ei ikinä enää halua syödä.
     
  14. Omenanraato

    Omenanraato Tunnettu jäsen

    Liittynyt:
    11/12/02
    Viestit:
    19841
    Tykkäykset:
    788
    Puhelinmalli:
    iPhone 6+ 16GB Silver
    mä ilmeisesti olen aika huono kokki ku sain avokilta synttärilahjaksi nalle puh, iloisen kokin opas kirjasen :p

    mut omaa herkkua on:

    "tonnikalapizza" (vaikka se mitään pizzaa olekkaan)

    Ensin voidellaan hapankorput tai ruisleivät (6kpl). sitten siihen voin päälle mausteeksi tabascoa(punaista), pippurisekoitusta, chili jauhetta, valkosipulijauhetta, pizzamaustetta ja kaikkia muita mausteita mitä kaapista löytyy..ja todella paljon niitä. sitten laitetaan tonnikalaa reilusti tuohon päälle ja sit toinen kerros samoja mausteita reilusti...sit paljon juustoa (siivuina, ei raastettuna) ja mikroon muutamaksi minuutiksi.

    tarjotaan 0,5-1l maidon kera.
     
  15. J.J-75 Bannattu tunnus

    Liittynyt:
    19/6/02
    Viestit:
    22482
    Tykkäykset:
    230

    no nyt tonttu voi tehdä sen oikein :D
     
  16. Hapa

    Liittynyt:
    12/8/04
    Viestit:
    774
    Tykkäykset:
    0
    Tosimies ei paljasta reseptejään.
     
  17. kenopaeaenaali

    kenopaeaenaali Aktiivinen jäsen

    Liittynyt:
    6/6/03
    Viestit:
    4611
    Tykkäykset:
    1
    Pizzataksi? ;)
    Tulisia keittoja ja pastoja on tullut aika paljon tehtyä viimeaikoina.
    --kpn
     
    Rosmariini tykkää tästä.
  18. apache

    apache Tunnettu jäsen

    Liittynyt:
    22/4/03
    Viestit:
    7461
    Tykkäykset:
    507
    lämpimät voileivät
     
  19. Omenanraato

    Omenanraato Tunnettu jäsen

    Liittynyt:
    11/12/02
    Viestit:
    19841
    Tykkäykset:
    788
    Puhelinmalli:
    iPhone 6+ 16GB Silver
    siks en käytä tota nimitystä ku jos teen lämpimiä voileipiä ni se on täysin eri resepti alusta loppuun..taitaa siin pizzamauste ja voi olla samaa :D
     
  20. saeaetaejae

    saeaetaejae Aktiivinen jäsen

    Liittynyt:
    12/6/03
    Viestit:
    4601
    Tykkäykset:
    0
    Huulirasvapasta:

    1. Keitä makaronit paketin ohjeiden mukaan
    2. sipaisen huuliin reilusti huulirasvaa
    3. nauti
    4. lisää huulirasvaa huuliisi tarvittaessa lisää
     

Jaa tämä viestiketju